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La Administradora General Interina de MERCADOM, Licda. Mariana Tavárez, recibe comisión de la Alcaldía Municipal de Higuey, encabezada por Polonio Guerrero Moní, Directora del Departamento Integral de la Ciudadanía. En este encuentro, el señor Guerrero expresó que su demarcación le interesa crear alianzas estratégicas para que los mercados en las demás Provincias estén alineados con las políticas y los estándares expuestos por Nuestro presidente Luis Abinader y las políticas de MERCADOM. Enfatizó que es de suma importancia que MERCADOM colabore a portando ideas y sugerencias para aplicarlas en los mercados de su localidad, de igual forma conocer el modelo de presentación de los productos en el Merca Santo Domingo. La Licda. Tavárez y el equipo técnico de MERCADOM, realizaron una breve presentación de lo que es el Merca Santo Domingo y los proyectos que están en agenda para ser puestos en función más adelante, de igual forma le expresaron que cuentan con todo el apoyo y la orientación que necesiten para llevar a cabo un cabo su iniciativa. Al final realizaron un recorrido por las instalaciones del Merca Santo Domingo pudieron observar la higiene y calidad de los productos que allí se comercializan. También estuvieron presentes otros directivos de la Alcaldía, Adrián Arturo, Gobernador de Mercados, Cesar Adonisio, Supervisor Policía Municipal, Edder Ávila, Encargado Departamento de Obras, Jaqueline Rodríguez, Directora de Planeamiento Urbano.

 La Licda. Mariana Tavárez, Administradora Interina de MERCADOM, recibió en el día de hoy una comisión de la Asociación de Mayoristas de Productos Agrícolas del Mercado Nuevo, representada por su presidente el Señor Cesar Quezada. Quezada expresó su interés en apoyar los trabajos que se están llevando a cabo para el traslado de los mayoristas del Mercado Nuevo a las instalaciones del Merca Santo Domingo e instalar a los detallistas en las instalaciones ya remodeladas del mercado nuevo, pero con un funcionamiento moderno y cumpliendo con las medidas de seguridad alimentaria. Los mayoristas entienden que ya ha llegado el tiempo para la modernización de los mercados públicos del país. Plantearon a la Licda. Tavárez que solo esperan que los trabajos de modernización del Mercado Nuevo alcancen un 60% de construcción para proceder al traslado de los mayoristas al Merca Santo Domingo.  

En un encuentro a instancia de la Administradora interina de Mercadom Licda. Mariana Tavarez con el Director de licencia para conducir Licdo. Augusto Pérez se estableció un acuerdo que  facilita  instalar una unidad del INTRANT, en Merca Santo Domingo, donde los habitantes y ciudadanos podrán reglamentar la categoría de su licencia de conducir y poder hacer los cambios reglamentarios para ASCENDER a las diversas categorías de la licencia que autoriza al conductor, a operar vehículos "pesados", la preocupacion de la Administradora quedó disuelta con la amable disposición del funcionario del tránsito quien con entusiasmo y buen trato atendió la inquietud de la adm. Ella entiende que como medida de protección y seguridad en  Mercadom específicamente, los conductores deben estar en regla como exige la ley.

La Administradora General interina de MERCADOM, Mariana Tavarez acompañada de un equipo técnico de la institución, visitó a la Asociación de Productores de Piña de Cevicos para conocer su situación y brindarle apoyo a este sector productivo. El encuentro fue muy positivo y sirvió para conocer las necesidades que afectan este importante rubro de la agricultura nacional. Los directivos de la Asociación expusieron a la funcionaria detalles sobre la comercialización y al tiempo dieron a conocer la calidad inocua y su empaque. EL director tecnico del proyecto Fabio Giuntoli y Milciades Madera directivo y fundador de la asociacion, expresaron que cultivan de 30 a 40 mil tareas de Piña y explicaron las perspectivas de exportación de la excelente fruta.  Por otra parte, la Administradora de MERCADOM, agradeció la confianza y trato dispensado prometiendo su esfuerzo para la búsqueda de alguna solución en medio de la pandemia del COVID 19.

La Administración General de Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (MERCADOM), Merca Santo Domingo (MSD) encabezada por la Licda. Mariana Tavárez, Administradora General Interina, realizó un agasajo a las mujeres de esta Institución en el día Internacional de la Mujer que se conmemora el 8 de marzo de cada año. Asimismo, la Licda. Tavárez resaltó en la actividad la significativa fecha como recordatorio y meditación en el avance de la sociedad moderna. Así lo enfatizó la Administradora al dirigirse ante las empleadas de la institución. Mujeres como Clara Zetkin, Rosa Luxemburgo, Nguyen Thi Dinh, Hermanas Mirabal, Mamá Tingó y otras que fueron ejemplos referentes, nos obligan a reflexionar y proteger los derechos de la mujer en la tierra. No se debe esperar réplicas como la ocurrida en el pasado 1908, en un día como hoy, en la ciudad de New York. Ahora es tiempo de que la mujer no tenga cuota sino integración en la competencia social, laboral y económica, esta debe ser la agenda global de la humanidad. En el acto estuvieron presentes también, los funcionarios masculinos de MERCADOM y MSD como representantes de la entidad en una señal de solidaridad  y homenaje a sus compañeras. ¨No queremos más 8 de marzo ni cuota para la mujer, queremos el derecho de igualdad a competir sin discriminación, ni agresiones término diciendo la administradora interina Lida. Mariana Tavarez.

La Administradora Interina de MERCADOM Mariana Tavárez recibe al Sub Director General de la Administradora de Subsidios Sociales (ADESS) Felipe Llaugel quién nos acompaña en el encuentro con productores en busca de implementar tarjeta solidaridad en Merca Santo Domingo. Es una deseo del presidente que el subsidio que reciben las familias de escasos recurso pueda consumirse con la tarjeta solidaridad en las instalaciones del Merca Santo Domingo para que estas familias puedan adquirir productos de calidad a bajos precios.  

En el día de hoy nuestros colaboradores realizaron curso taller sobre IDENTIFICACIÓN CON LA INSTITUCIÓN, impartido por el Lic. Leonardo Arturo Liriano, asesor del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP).

Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (MERCADOM) realiza ceremonia por él novenario del fallecimiento de Gustavo Sánchez Díaz. La ceremonia fue realizada en las instalaciones de MERCADOM y contó con la participación de funcionarios, comerciantes, empleados de la institución y familiares de Sánchez Díaz. La Lic. Mariana Tavárez, Administradora General en funciones de MERCADOM, destacó las vistieres de Sánchez Díaz como visionario del sector agropecuario, el legado que deja y su calidad humana.

El Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (MERCADOM), el Instituto Postal Dominicano (INPOSDOM) y el Parque Cibernético de Santo Domingo (PCSD) acordaron este martes impulsar una plataforma que provee facilidades logísticas para el fomento de las exportaciones. El convenio tiene como objetivo principal colocar a nivel internacional los productos que conforman la oferta exportable del país, con especial énfasis en el apoyo a las Mipymes. También impulsar acciones para el fomento de la producción, logística y almacenaje; así como la utilización de las tecnologías de forma productiva. Biviana Riveiro, directora ejecutiva de ProDominicana, destacó que este acuerdo implica la movilización de recursos y voluntades para el aprovechamiento de las nuevas oportunidades de desarrollo vinculadas a la industria 4.0 con el apoyo complementario de plataformas que articulen herramientas como ProDominicana Connect, DataMarket y ProDominicana Capacita para incrementar la capacidad productiva y las oportunidades de participación en mercados internacionales. “Hemos manifestado nuestro interés mutuo de conformar un “Comité de Gestión”. A través de este comité, cada institución asume su compromiso de trabajar con todos para que este acuerdo sea de mucho éxito. En consonancia con el Plan Nacional de Fomento a las Exportaciones, es por ello que asumimos roles y compromisos en base a los recursos, habilidades y competencias que cada una de las partes tiene para ofrecer” sostuvo Riveiro. De su lado, MERCADOM, asumió el compromiso de trabajar con los productores de la Red Nacional Alimentaria con la finalidad de identificar los productos agrícolas que forman parte de la oferta exportable para su internacionalización. Gustavo Omar Sánchez, administrador general, dijo que el fortalecimiento de la capacidad exportadora de los productores agrícolas es indispensable para el desarrollo del sector en el país. Mientras que Katherine Paola Martínez, administradora general del Parque Cibernético, señaló que diseñarán una Plataforma de Exportación Agrícola que será un espacio donde quienes accedan encontrarán información a usuarios, descripción y comercialización de productos, herramientas para la trazabilidad y para pago electrónico, así como vinculación con otras en el INPOSDOM. Asimismo, el director general del INPOSDOM, Adán Alberto Peguero, resaltó su compromiso con garantizar los mecanismos de distribución y logística de los productos a nivel nacional y en mercados internacionales.

Después de la primera experiencia operativa de los comerciantes del Mercado de ¨Pulga¨ en la instalaciones del Merca Santo Domingo, la administración del Merca Santo Domingo, en consenso con los comerciantes que allí operan y los propios vendedores de la pulga, decidieron reubicar el lugar cedido temporalmente a los comerciantes de la pulga, para mejorar el funcionamiento sin obstaculizar el normal desarrollo de las actividades comerciales del Merca Santo Domingo. Con esta acción, MERCADOM confirma las facilidades provisionales que por instrucción superior se les ha cedido a los comerciantes del Mercado de Pulga hasta que se le asigne un lugar donde puedan operar de manera permanente. El cambio de ubicación queda dentro de las instalaciones del Merca Santo Domingo. Las partes recorren en armonía las instalaciones donde quedarán reubicados los comerciantes del Mercado de ¨Pulga¨ que operará los domingos de 5:00 A.M. hasta las 3:00 P.M. La Administración de MERCADOM enfatiza el carácter provisorio de esta transición.

El Ministro de Agricultura, Lic. Limber Cruz, visita al Administrador General de MERCADOM, Ing. Gustavo Sánchez Díaz, en este encuentro trataron temas de interés para mejorar los mercados mayoristas y minoristas que pertenecen a la Red Nacional Alimentaria (RENA). Los comerciantes agropecuarios apoyan la iniciativa de fortalecer los mercados mayoristas y la reubicación de los mercados minoristas como fórmula que integra al productor y al consumidor. La visita del Ministro de Agricultura al Administrador General de MERCADOM, inicia una jornada que incluirá al sector alimenticio, Medio Ambiente, Salud Pública y las Alcaldías, para garantizar calidad, precios e inocuidad de los alimentos y su comercialización.

El Administrador General de MERCADOM, Ing. Gustavo Sánchez Díaz, junto a otros directivos de la institución realizaron una visita de cortesía al ayuntamiento de los Alcarrizos. Allí se reunió con Cristian Encarnación, Alcalde de los Alcarrizos, Yasiris Sánchez, Vise Alcaldesa y con el consejo de Regidores. El objetivo principal de este encuentro fue para coordinar las acciones necesarias para la construcción del mercado dispuesto por el Presidente Luis Abinader Corona y que dicho mercado cumpa con los estándares de higiene y calidad requeridos. El día primero de noviembre, el presidente Luis Abinader Corona, realizó un recorrido por los Alcarrizos donde anunció la construcción del mercado de los Alcarrizos, dijo que el mercado viejo será demolido y construirá uno a dos niveles.

  Como entidad pública responsable del desarrollo y el funcionamiento de las infraestructuras de distribución de los alimentos y productos agropecuarios, Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (MERCADOM) tiene como prioridad, dentro de su plan operativo 2020-2021, establecer 3 centros de acopio, clasificación y empaque en diferentes  zonas agropecuarias como proyecto piloto demostrativo. Los centros de acopio deben considerarse elementos esenciales para el desarrollo agropecuario y el logro de una adecuada rentabilidad del sector productivo. Se contempla un centro de acopio y clasificación de  tubérculos en el Cibao; otro centro de granos y legumbres para la zona Sur y un tercer centro de acopio de productos lácteos en la zona Este del país. En la operación de estos centros de acopio los representantes de los productores tendrán acciones protagónicas en las decisiones  y las operaciones de dichos centros. La comercialización de productos agropecuarios debe presentar el producto tal y como la exige el mercado. Por tanto, dichos productos deben salir de las zonas de producción, preparados tal y como deben ser manejados y entregados a los consumidores, es decir, que la producción agropecuaria debe tomar ejemplo de los sistemas industriales, donde el producto sale de la fábrica tal y como ha de ser entregado al comercio, por lo menos en el nivel mayorista. En conclusión, el producto agropecuario debe salir lavado, tratado, clasificado y empacado. Estos centros de manejo y empaque se establecerán en las localizaciones más adecuadas en las zonas de producción y ajustadas a sus características productivas.  Estas infraestructuras posibilitarán el acopio, la clasificación y el empaque y/o envasado de los productos agropecuarios, permitiendo agregar volumenes de productos con características semejantes para ofrecer economía de escala, así se evita que un productor aislado quede a merced de un comprador en su finca, a la vez se reduce el costo de acopio por los compradores. Esto indudablemente debería reflejarse en mejores precios para los productores.  Estas acciones generarán economía en el manejo post-cosecha y reducirán sensiblemente las pérdidas. Esta preparación debe hacerse lo más cercano a los centros de producción y aprovechar la mano de obra disponible en el mercado rural y la participación femenina. La disposición final de los desechos sólidos resultará más fácil al realizarse en las mismas zonas productivas.                                                                                                                                                                

Empleados de MERCADOM reciben capacitación sobre TÉCNICAS DE 5S (Orden y Limpieza en el Trabajo), impartida por el Ing. Michael J. Ferreiras P., Técnico de INFOTEP. La metodología de las 5S tiene su origen en Japón y se le atribuye a Hiroyuki Hirano, cada una de las etapas de las 5S indica un proceso, cuyo objetivo es eliminar todo lo innecesario de la producción, creando un espacio de trabajo más despejado y agradable que contribuya a la satisfacción de los trabajadores y la productividad empresarial. Las 5S son: Clasificación (Seiri)Organización (Seiton)Limpieza (Seico)Estandarización (Seiketsu)Mejorar (Shitsuke)